后市展望：庫(kù)存來(lái)看，山東產(chǎn)區(qū)收貨客商數(shù)量不多，果農(nóng)貨源成交 氛圍較為冷清，現(xiàn)貨價(jià)格相對(duì)走弱；陜西產(chǎn)區(qū)受前期凍雨天氣仍對(duì)部分 交通有影響，寒潮過(guò)后，各地尋貨客商明顯增多，部分客商進(jìn)行補(bǔ)貨， 優(yōu)質(zhì)貨源走貨速度明顯加快，外貿(mào)小果訂單也增加。Mysteel 統(tǒng)計(jì)，截至 2024 年 2 月 28 日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果冷庫(kù)庫(kù)存量為 718.38 萬(wàn)噸。消費(fèi)端 來(lái)看，各類水果批發(fā)價(jià)格多數(shù)上漲。由于春節(jié)期間，受寒潮影響，西北 產(chǎn)區(qū)大范圍降雪，產(chǎn)地出貨受阻，進(jìn)一步使得銷區(qū)水果供應(yīng)趨于緊張， 價(jià)格提價(jià)相對(duì)明顯。后市來(lái)看，雨雪天氣結(jié)束后，各地物流逐漸恢復(fù)， 產(chǎn)地陸續(xù)發(fā)貨，后市批發(fā)市場(chǎng)水果市場(chǎng)供應(yīng)緊張緩解，甚至前期訂單大 量到貨可能。加之節(jié)日備貨結(jié)束，需求開(kāi)始進(jìn)入季節(jié)性淡季，且個(gè)別冷 庫(kù)進(jìn)入清庫(kù)，后市蘋(píng)果價(jià)格高位回落風(fēng)險(xiǎn)加大。

研究員：許方莉

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助理研究員：

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