數(shù)據(jù)：根據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)，第45周全國標肥豬價差均價在-0.62 元/公斤，較上周縮小 0.10 元/公斤，標肥價差窄幅波動。全國外三元生豬出欄均重為 123.82 公斤，同比漲 0.87%。

數(shù)據(jù)看點1：從短期趨勢來看，自7月中旬以來，標肥價差呈現(xiàn)負值，即標豬的價格低于肥豬，并在10月上旬絕對值加速擴大，截止44周，已經(jīng)連續(xù)四周擴大，雖然45周環(huán)比小幅雖小，但當周相比10月3日數(shù)值擴大38%。從季節(jié)性來看，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，人們的消費習慣有所變化，腌臘、灌腸需求增加，對肥豬的需求也隨即增加，因此8-12月價差處于負值，而且在12月前價差絕對值持續(xù)擴大，而在12月份價差有所縮小，這是因為節(jié)前養(yǎng)殖端出欄肥豬積極性較高，短期肥豬供應充足。今年標肥價差變化遵循季節(jié)性變化規(guī)律，目前肥豬需求還未完全釋放，未來價差絕對值或?qū)⑦M一步拉大。

數(shù)據(jù)看點2：2021年均重極差（最大值-最小值）8.89千克，2022年6.4千克，2023年4.45千克，2024年（截至11月7日）2.66千克。2021-2024年（截至11月7日）每年最高出欄重量分別為132.72千克、126.79千克、124.67千克、124.39千克。由數(shù)據(jù)變化可知，我國生豬存欄均重的波動范圍正在逐漸縮小，同時肥豬均重整體處于下降趨勢。這種趨勢變化可能與生豬養(yǎng)殖規(guī)?；嘘P(guān)。肥豬以散戶養(yǎng)殖為主，隨著生豬行業(yè)規(guī)模化，散戶逐漸退出市場，因此肥豬存欄減少，肥豬均重出現(xiàn)下滑趨勢。

總體來說，近幾周生豬標肥價差絕對值呈現(xiàn)擴大趨勢，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，人們的消費習慣有所變化，腌臘、灌腸需求增加，對肥豬的需求也隨即增加，未來價差絕對值或?qū)⑦M一步拉大。隨著生豬行業(yè)規(guī)?；?，散戶逐漸退出市場，肥豬存欄減少，生豬存欄均重的波動范圍正在逐漸縮小，同時肥豬均重整體處于下降趨勢。